Paneret Læsø Jomfruhummer, lufttørret skinke med rygeostcreme og sprødt kyllingeskind

95,-
pr mave

Med hummerstykker, syltet grøn tomat relish og saltet agurk

115,-

Med agurk, dildmayonnaise, sprød brioche kærnemælk skilt med dildolie

95,-

Med estragonmayonnaise, rugbrødsknas, grønne asparges og syltet grøn tomat

95,-

Med hvide asparges, ramsløgsmayonnaise, maltcrumble og urter

115,-

Med smørstegt rugbrød, confiteret æggeblomme og forårsløg

75,-

Med rabarber, havrecrumble med lakrids og hvid chokolade

75,-

Hjemmelavet mazarin med karamel, hjemmelavet chokolade med nougat, mandler og rosiner

40,-